・オリーブ ２種盛り合わせ ¥600
Oliva
・豚肉と里芋のパテ 田舎風 ¥900
Pate alla campagna
・フルーツトマトとイタリア産モッツァレラチーズのカプレーゼ ¥1,100
Caprese
・自家製マグロの燻製 粒マスタードソース ¥1,100
Salsa di senape affumicato di tonno
・イタリアパルマ産生ハムとモルタデッラハムの盛り合わせ ¥1,200
Prosciutto misto
・本日の産地直送鮮魚のカルパッチョ ¥1,300
Carpaccio di pesce
・イタリア産４種チーズの盛り合わせ ドライいちぢく添え ¥1,400
Formaggi misto con fico secco
・本日の前菜５種盛り合わせ ¥1,600
Antipasto misto
・トリッパのトマト煮込み トスカーナ風 ¥900
Trippa alla toscana
・水タコとジャガイモのオーブン焼き ¥1,300
Polpo e patata al forno
・新鮮無農薬野菜のバーニャカウダ ¥1,400
Bagna cauda di verdura
・イカと季節野菜のフリット ¥1,400
Fritto di verdura e calamari
・新鮮無農薬野菜のシンプルサラダ ¥950
Insalata di verdura
・海老と帆立・烏賊とアボカドのサラダ 粒マスタードドレッシング ¥1,000
Insalata di mare
・４種チーズの入ったサラダ バルサミコドレッシング ¥1,200
Insalata di formaggio
・本日のスープ ¥900
Zuppa del giorno
・彩り野菜とパルマ産生ハムのぺペロンチーノ“フェデリーニ” ¥1,200
Fedelini aglio olio e peperoncino con verudura
・ブラックオリーブとケイパー、アンチョビのトマトソース “スパゲッティーニ” ¥1,200
Spaghettini alla puttanesca
・仔牛のボロネーゼ モッツァレラチーズ入り “カサレッチェ” ¥1,400
Casarecce con ragu di vitello alla bolognese
・磨宝卵の濃厚カルボナーラ “手打ちフェットチーネ” ¥1,400
Fettuccine alla carbonara
・燻製スカモルッツァチーズのトマトソース“手打ちトロフィエ” ¥1,500
Trofie salsa pomodoro e scamorza affumicata
・手長エビとあさりのジェノベーゼ“リングイーネ” ¥1,600
Linguine al genovese con mare
・イタリア産４種チーズのクリームソース “ファルファーレ” ¥1,600
Farfalle al quattro formaggi
・北海道産 雲丹のパスタ お好みのソースで… ¥1,600
Salsa riccio di mare
・農園風トマトソースのリゾット ¥1,100
Risotto salsa pomodoro con verdura
・イタリア産４種チーズのクリームリゾット ¥1,400
Risotto salsa quattro formaggi
・サフランのリゾット 蛸のラグー パン粉添え ¥1,400
Risotto salsa milanese ragu del polpo
・本日の鮮魚を素材に合わせた調理法で・・・ ¥2,000
Pesce del giorno
・オマール海老のグリル ¥2,500
Astice alla griglia
・仔牛の香草パン粉焼き ¥2,000
Vitello alla impanato
・マンガリッツァ豚のグリル ¥2,200
Maiale alla griglia
・仔羊の岩塩焼き 紅茶風味 ¥2,400
Agnello di miniera
・本日のジビエ料理 ¥2,400
※仕入の状況により、ご提供出来ない場合がございます。スタッフにお尋ね下さい。
Cacciagione del giorno
・国産和牛のビステッカ ¥2,800
Bistecca di manzo
※ 料金には消費税が含まれております。